- 10-12 percig, amíg enyhén aranybarna lesz. Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.
- Sajttorta töltelék elkészítése:
Csökkentse a sütő hőmérsékletét 160°C-ra.
Egy nagy keverőtálban verje krémesre a szobahőmérsékletű krémsajtot a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg sima és csomómentes lesz.
Egyenként keverje bele a tojásokat, mindegyiket jól dolgozza el, mielőtt hozzáadja a következőt. Ne keverje túl.
Végül keverje bele a görög joghurtot (vagy tejfölt) és a citromlevet, amíg a massza homogénné válik.
Óvatosan öntse a sajttorta tölteléket a kihűlt kekszalapra.
Süsse a sajttortát 20-25 percig, vagy amíg a szélei szilárdak, a közepe pedig még enyhén remeg, ha óvatosan megrázza
Epres ropogós sajttorta falatkák
Comments