Sonkás-sajtos leveles tészta falatkák – Ropogós, aranybarna és olvadó sajttal töltött finomságok

adhatnak a süteményeknek.

Ez a lépés teljesen elhagyható.

11. Melegítsük elő a sütőt
    Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, alsó-felső sütési módban.

A megfelelően előmelegített sütő fontos ahhoz, hogy a leveles tészta gyorsan megemelkedjen és ropogósra süljön.

12. Süssük aranybarnára
    Helyezzük a tepsit az előmelegített sütő középső rácsára.

Süssük a sonkás-sajtos falatkákat körülbelül 15–20 percig.

A sütési idő a falatkák méretétől és a sütő típusától függően változhat.

Akkor készültek el, amikor a leveles tészta szépen megemelkedik, a teteje aranybarna, a szélei pedig kellemesen ropogósak lesznek.

A töltelékben lévő sajtnak teljesen meg kell olvadnia, a tésztának pedig át kell sülnie.

13. Hagyjuk rövid ideig