a belsejében maradjon.
- Helyezzük a falatkákat tepsire
A megtöltött és lezárt tésztákat rendezzük a sütőpapírral bélelt tepsire.
Hagyjunk közöttük egy kis távolságot, mert sütés közben a leveles tészta megemelkedik.
Ügyeljünk arra, hogy a falatkák ne érjenek egymáshoz.
- Kenjük meg tojássárgájával
Egy kisebb tálban enyhén verjük fel a tojássárgáját.
Konyhai ecset segítségével óvatosan kenjük meg a falatkák tetejét.
A tojássárgája segít abban, hogy a tészta sütés után szép aranybarna színt kapjon.
A lezárt széleket lehetőleg ne áztassuk el a tojással.
- Díszítsük szezámmaggal vagy mákkal
Ha szeretnénk, szórjunk a falatkák tetejére kevés szezámmagot vagy mákot.
A magok kellemes ízt és mutatós megjelenést
Comments