Sizzling kínai borsos steak hagymával

egyenletesen bevonja őket. Hagyjuk állni legalább 15 percig (akár 30 percig is, ha intenzívebb ízt szeretnénk).2. lépés: A szósz elkészítéseEgy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a hoisin szószt (ha használunk), a fekete borsot és a kukoricakeményítő-keveréket. Tegyük félre.3. lépés: A zöldségek pirításaMelegítsünk 1 evőkanál növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban magas lángon.Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát. Pirítsuk 2-3 percig, amíg kissé megpuhulnak, de még ropogósak maradnak. Vegye ki és tegye félre.4. lépés: Süsse meg a marhahústAdja hozzá a maradék 1 evőkanál olajat a serpenyőbe.Adja hozzá a pácolt marhahúst egy rétegben, és pirítsa 1-2 percig oldalanként, amíg