főzzük (abáljuk) benne a húsgombócokat körülbelül 15 percig, amíg teljesen át nem főnek.
Olvasszuk meg a vajat, keverjük hozzá a lisztet, majd fokozatosan adjunk hozzá egy keveset az alapléből, valamint a tejszínt.
Keverjük bele a kapribogyót és a citromlevet, majd melegítsük át röviden a húsgombócokat a krémes mártásban.
Hámozzuk meg a burgonyát, és sós vízben főzzük puhára.
Szeleteljük vékonyra az uborkát, és keverjük össze a joghurttal, kaporral, sóval és borssal.
Tálaljuk a húsgombócokat a mártással, a főtt burgonyával és az uborkasalátával kísérve. 4. Csirkecsíkok gombával és rizzsel
Hozzávalók:
600 g csirkemell
250 g gomba
2 sárgarépa
150 g zöldborsó
1
Comments