Hagyományos magyar töltött kifli sütik – Nagymama diós, mákos és sárgabaracklekváros süteményei 🇭🇺❤️

12. hűtsük le
    A rövid hűtési idő segít a sütiknek megtartani a formájukat.

13. Kerülje a túlzott barnulást
    A tésztának enyhén aranybarnának kell lennie, nem sötétbarnának.

14. Teljesen lehűlni
    A frissen sült sütemények kényesek, és ha túl hamar nyúlnak hozzájuk, eltörhetnek.

15. Óvatosan tárolandó
    Használjon légmentesen záródó edényt, hogy megőrizze állagát és ízét.

Gyakori magyar kifli problémák és azok javítása
Miért nyílnak ki a kifli sütim sütés közben?
Lehet, hogy a sarkok nem voltak eléggé átfedve.

Az is előfordulhat, hogy a tészta túl meleg lett.

Kend meg vékonyan az átfedő sarkokat tojásfehérjével vagy vízzel, és nyomd le óvatosan.

Sütés előtt hűtsük le.

Miért túl