Hagyjunk egy kis helyet a rizsnek, hogy tágulhasson.
- lépés: Rögzítse a varrást
A kész tekercset a varrásoldallal lefelé helyezze el.
A tekercs természetes súlya segít zárva tartani.
Szükség esetén óvatosan hajtsa be a laza széleket.
- lépés: Ismételje meg
Folytasd a maradék káposztalevelek megtöltését és feltekerését.
Próbáld meg a tekercseket hasonló méretűre készíteni.
Körülbelül 16–18 káposztatekercsnek kell lennie .
Nagymama titka: Ne tömd túl a leveleket. A megfelelő méretű zsemlék jobban összetartanak és egyenletesebben sülnek.
- rész: A savanyú káposzta és a füstölt hús elkészítése
- lépés: Ellenőrizze a savanyú káposztát
Tedd a savanyú káposztát egy szűrőedénybe.
Kóstoljon meg egy kis mennyiséget.
Ha nagyon
Comments