Hagyományos magyar töltött káposzta tekercs (Töltött Káposzta) – Nagymama autentikus stílusú családi receptje 🇭🇺❤️

kész tekercseknek.

  1. lépés: Helyezze a tölteléket a levélre
    Fektessünk laposra egy káposztalevelet.

Helyezze a szár végét magához legközelebb.

Tegyen körülbelül 3-4 evőkanál tölteléket az aljához, a levelek méretéhez igazítva.

Formázd a tölteléket rövid rudacska alakúra.

  1. lépés: Hajtsa be az alsó szélét
    Emelje fel a káposztalevél alját a húsos töltelék fölé.

Teljesen fedjük be a tölteléket.

  1. lépés: Hajtsa be az oldalakat befelé
    Húzd a bal és jobb oldalt középre.

Ez segít abban, hogy a töltelék zárva maradjon.

  1. lépés: Csomagolás
    Óvatosan folytasd a tekerést, amíg a káposztalevél teljesen körül nem veszi a tölteléket.

A tekercsnek szorosnak kell lennie, de nem túl szorosnak.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy