Hagyományos Magyar Sajt Pogácsa (Sajtos Pogácsa) – Nagymama lágy, pelyhes sajtos kekszei + Lépésről-lépésre Főzővideó 🇭🇺🧀❤️

fel egyenesen.

Kerülje a csavarodást.

A csavarás összenyomhatja a tészta széleit és zavarhatja a rétegeket.

37. lépés: Folytassa a vágást
    Vágj ki annyi kört, amennyit csak tudsz.

Rendezd el őket az előkészített sütőlapokon.

Hagyjon körülbelül 4 cm-es (1,5 hüvelyk) rést a darabok között.

38. lépés: A maradékok újrahasznosítása
    Óvatosan gyűjtsük össze a maradék tésztát.

A maradékokat inkább halmozd egymásra, ahelyett, hogy erősen gyúrnád őket.

Nyomkodjuk össze, majd nyújtsuk ki azonos vastagságúra.

Vágj további köröket.

A kész sütemények rétegei talán kevésbé lesznek elkülönülve, de így is finomak lesznek.

Nagymama titka: Egy éles vágóél és egyenes lefelé irányuló mozdulat segít abban, hogy a pogácsa