szépen megemelkedjen, és látható rétegek alakuljanak ki az oldalán.
- rész: Az arany sajtos feltét elkészítése
- lépés: Verd fel a tojást
Törj fel egy egész tojást egy kisebb tálba.
Villával enyhén felverjük.
Ez fényes arany felületet hoz létre.
- lépés: A tetejek megtisztítása
Egy ecset segítségével óvatosan kenj meg egy vékony réteg felvert tojást a formázott tészták tetején.
Próbáld meg nem kenni a tojáslevet a vágott oldalakra.
A felesleges tojáshab az oldalán összeragadhatja a rétegeket.
- lépés: Adjuk hozzá a reszelt sajtot
Minden tésztát bőségesen megszórunk frissen reszelt sajttal.
Törekedj az egyenletes rétegre.
A sajtnak be kell fednie a tetejét anélkül, hogy túlságosan
Comments