- a sütőlapokat az előmelegített sütőbe.
Süsd körülbelül 6-9 percig , amíg a piskóta enyhén aranybarna nem lesz, és finom érintésre visszapattan.
A rétegeknek puháknak és rugalmasaknak kell maradniuk.
Kerüld a túlsütést, mert attól törékennyé válhatnak.
- lépés: Óvatosan hűtse le
Vedd ki a piskótalapokat a sütőből.
Hagyd őket röviden pihenni.
Óvatosan lazítsa meg a széleket, és húzza le a pergament, amikor már kezelhető.
Tedd át a rétegeket hűtőrácsokra.
Miután kihűltek, válaszd szét őket friss sütőpapírral.
- lépés: Készítse el a fennmaradó három réteget
Ismételje meg ugyanazt az eljárást a maradék hozzávalókkal.
Most hat vékony, kerek piskótalapodnak kell lennie.
- lépés: Válassza ki a legjobb
Comments