Felejtsd el a dagasztást, a tojást és a vajat: A legegyszerűbb és legolcsóbb házi kenyér, amit bárki elkészíthet

1. ragacsosnak kell lennie.

Ha friss élesztőt használsz, először oldd fel a vízben. Ezután add hozzá a többi hozzávalót, és keverd össze a tésztát. Nem kell gyúrni.

2. Hagyja a tésztát kelni
   Fedjük le a tálat fedővel, folpackkal vagy tiszta, enyhén nedves konyharuhával. Hagyjuk a tésztát meleg helyen kelni körülbelül 1,5-2 órán át.

Akkor van kész, amikor körülbelül a duplájára nőtt, és látható légbuborékok vannak a tetején. A kelesztési idő a szobahőmérséklettől függően változhat.

A levegős tésztával most óvatosan kell bánni – a fedő alatti sütés pedig ropogós kérget eredményez.

A teljes főzési lépések megtekintéséhez lapozz a következő oldalra, vagy használd a Megnyitás