Felejtsd el a dagasztást, a tojást és a vajat: A legegyszerűbb és legolcsóbb házi kenyér, amit bárki elkészíthet

nincs szükség a hagyományos dagasztásra.

A fedő alatti sütés kezdetben megtartja a nedvességet. Amikor leveszed a fedőt, a teteje aranybarna és ropogós lesz.

Hozzávalók egy vekni kenyérhez
500 g búzaliszt.
7 g száraz élesztő vagy 20 g friss élesztő.
400 ml langyos víz.
1 és fél teáskanál só.
1 teáskanál cukor.
Egy kis plusz liszt az asztalra.

1. Keverd össze a tésztát
   Keverd össze a lisztet, a szárított élesztőt, a sót és a cukrot egy nagy tálban. Add hozzá a langyos vizet, és egy erős kanállal vagy tésztakiszapárral keverd addig, amíg az összes liszt nedves nem lesz. A tésztának puhának és