Felejtsd el a dagasztást, a tojást és a vajat: A legegyszerűbb és legolcsóbb házi kenyér, amit bárki elkészíthet

gombot (>), és ne felejtsd el a 𝐄𝐄𝐄-t –
3. Óvatosan hajtsa össze a tésztát
Szórj egy kis lisztet az asztalra, és kapard ki a tésztát. Hajtsd be a széleit a középpont felé néhányszor egy tésztakiszappal vagy enyhén lisztezett kézzel.

Lazán formázz belőle kerek kenyeret anélkül, hogy a levegőt kinyomnád. Tedd a tésztát egy olyan sütőpapírra, amely bírja a sütési hőmérsékletet. Csak annyi lisztet használj, amennyi a feldolgozáshoz szükséges.

  1. Fedő alatt süsd meg a kenyeret
    Melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra alsó és felső sütés mellett. Helyezd a tésztát a sütőpapírral együtt egy sütőálló tepsibe vagy fedővel ellátott edénybe. Győződj meg róla,

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy