megnehezítheti a nyújtást.
- lépés: Nyújtsa ki a tésztát
Vegyél ki egy adag tésztát a hűtőszekrényből.
Enyhén lisztezett munkafelületre helyezzük.
Egy sodrófával nyújtsd ki egy körülbelül 30 × 25 cm-es téglalappá.
Törekedjen arra, hogy egyenletes, körülbelül ¼ hüvelyk (5 mm) vagy valamivel vékonyabb vastagságot érjen el.
Próbáld meg egyenesen tartani a széleket, hogy a kész tekercs egyenletes formájú legyen.
Ismételd meg a második résszel az első tekercs összeszerelése után.
- lépés: Kend meg a diós tölteléket
A kihűlt diós tölteléket két egyenlő részre osztjuk.
Egyenletesen kend el az egyik adagot az előkészített tésztalapon.
Hagyjon körülbelül 1–1,5 cm-t fedetlenül a szélek körül.
A tölteléket
Comments