Csirke Stroganoff tésztával

a dijoni mustárt és a paprikát. Keverd addig, amíg minden össze nem áll.

Forraljuk fel a szószt, és főzzük 3-4 percig , amíg kissé besűrűsödik.

  1. Adjuk hozzá a tejszínt
    Csökkentsd a hőt alacsonyra.

Keverjük hozzá a tejfölt és a tejszínt, amíg a szósz sima és krémes nem lesz. A tejföl hozzáadása után kerüljük a szósz heves felforralását.

Tegye vissza a sült csirkét és a benne felgyülemlett szaftot a serpenyőbe.

Lassú tűzön pároljuk további 2-3 percig .

  1. Keverd össze a tésztával
    Tedd a megfőtt tésztát a serpenyőbe, és forgasd addig, amíg a krémes szósz alaposan be nem vonja.

Ha a szósz túl sűrű,

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy