adjunk hozzá egy kevés félretett tésztafőző vizet, amíg el nem érjük a kívánt állagot.
Kóstolja meg és igazítsa a fűszerezést.
- Díszítsd és tálald
Szórjuk meg frissen vágott petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.
Tippek a legjobb csirke Stroganoff elkészítéséhez
Ne zsúfold túl a serpenyőt a csirke pirítása közben. Szükség esetén adagokban süsd.
A gombát jól megpirítjuk, hogy intenzívebb ízt kapjon.
Alacsony lángon adjuk hozzá a tejfölt, hogy a szósz sima maradjon.
A tojásos tészta, a tagliatelle vagy a fettuccine mind remekül illik hozzá.
Gazdagabb ízvilágért tálalás előtt adjunk hozzá egy kevés reszelt parmezánt.
Mit tálaljunk hozzá?
A csirke Stroganoff önmagában is finom,
Comments