hogy megvédjük a tekercseket az összeragadástól.
A töltött káposztaterekeket varrásukkal lefelé rendezzük el a tálban.
Helyezd őket közel egymáshoz, de ne nyomd őket túl szorosan.
Szükség esetén hozzon létre egy második réteget.
Öntsük a maradék paradicsomszószt a tekercsekre.
Adjunk hozzá annyi extra húslevest vagy vizet, hogy a folyadék majdnem elérje a káposztatekercsek tetejét.
Ha savanyú káposztát vagy füstölt húst használ, akkor azt a káposztarétegek közé rendezze el.
Fontos: Kerüld a zsemlék közvetlen keverését, mert széteshetnek.
- lépés: Lassan pároljuk, amíg megpuhul
Helyezzük az edényt közepes lángra, és forraljuk fel a folyadékot, amíg lassan forr.
Csökkentsd a hőt alacsonyra.
Fedjük le fedővel,
Comments