fogpiszkálót a csokoládé körökön a külső széle felé.
Minden egyes mozdulat után töröld tisztára a fogpiszkálót.
Ismételd meg a torta körül.
A klasszikus tollas pókháló megjelenéshez váltsd az ecsetvonások irányát, egyeseket kifelé, másokat befelé rajzolva.
A díszítés titka: Addig dolgozzunk, amíg a máz még puha. Miután megkötött, a fogpiszkáló húzása megrepedezheti a felületet a sima vonalak létrehozása helyett.
Ez a gyönyörű díszítés az autentikus Esterházy-torta egyik legismertebb jellemzője.
- lépés: Hűtsd le a tortát
A díszített tortát tedd a hűtőbe.
Hagyjuk legalább 4 órán át hűlni.
A legjobb állag és íz eléréséhez egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Ez idő alatt a vajkrém
Comments