Autentikus magyar Esterházy torta (Eszterházy Torta) – Hagyományos diós réteges torta recept

9. oldalát
   Egy eltolt spatulával kenj egy vékony réteg vajkrémet az összeállított torta oldalára.

Finoman simítsa el a felületet.

A finomra vágott pirított diót nyomkodjuk a vajkrémmel bevont oldalakhoz.

Addig folytasd, amíg a teljes kerület be nem vonódik dióval.

Az apróra vágott diófélék textúrát adnak a süteménynek, és jellegzetes, hagyományos megjelenést kölcsönöznek neki.

Tedd a süteményt körülbelül 30 percre a hűtőbe, hogy megszilárduljon, mielőtt díszítenéd a tetejét.

10. lépés: Készítse el a baracklekvár réteget
    Ha sárgabaracklekvárt használunk, melegítsük óvatosan egy kisebb lábasban, amíg kenhető nem lesz.

Szűrd le, hogy eltávolítsd a nagyobb gyümölcsdarabokat.

Kenj egy nagyon vékony réteget a diós sütemény tetejére.