vajat és tönkreteheti a krém állagát.
- lépés: Készítse el a selymes vajkrémet
A puha vajat egy nagy keverőtálba tesszük.
Elektromos habverővel verjük körülbelül 3-5 percig, amíg világos, sima és habos nem lesz.
Fokozatosan, evőkanálonként adagolva adjuk hozzá a kihűlt pudingport.
Folytasd a keverést, amíg a vajkrém sima és krémes nem lesz.
Ha rumot használunk, most adjuk hozzá, és keverjük át röviden.
A kész vajkrémnek gazdagnak, selymesnek és kenhetőnek kell lennie.
Ha a keverék túl lágy lesz, rövid időre hűtőbe tesszük.
Ha úgy tűnik, hogy aludt, a vaj és a puding hőmérséklete eltérő lehet. Hagyjuk őket hasonló, hűvös szobahőmérsékletre érni, és
Comments