alakút.
Tedd félre a karamellöntethez.
Ezt a réteget forró karamellel vonjuk be, és cikkekre vágjuk.
A maradék öt rétegből fog állni a csokoládéval töltött sütemény.
Szükség esetén óvatosan vágja le az egyenetlen széleket egy 20 cm-es kerek tortakarika segítségével.
Hogyan készítsünk csokoládés vajkrémet
Egy megfelelő Dobos-stílusú vajkrémnek simának, gazdagnak és kenhetőnek kell lennie.
Ez a verzió krémes állagú, gyengéden melegített tojás-cukros alapot használ.
- lépés: Olvaszd fel a csokoládét
A sötét csokoládét apró darabokra vágjuk.
Helyezd egy hőálló tálba.
Mikrohullámú sütőben, rövid időközönként, vagy egy tálban, gyöngyöző víz felett lassan olvaszd fel.
Keverjük, amíg teljesen sima nem lesz.
Hagyjuk az olvasztott
Comments