- Vigye fel a hagyományos tojássárgája mázat
Verd fel enyhén a tojássárgáját.
Kenj egy vékony, egyenletes réteget mindkét tekercs tetejére és oldalára.
Hagyja a mázat körülbelül 30–40 percig száradni hűvös helyen.
Ez a száradási időszak hozzájárul a jellegzetes felületi kidolgozáshoz.
Kerülje a túl vastag réteg felvitelét.
Sima bevonatot szeretnél, nem pedig tojásmosás tócsákat.
- lépés: Vigye fel a tojásfehérje mázat
Miután a sárgájaréteg megszáradt, verjük fel enyhén a tojásfehérjét.
Kend meg egy vékony réteggel a tekercseket.
Hagyja a felületet ismét megszáradni, körülbelül 20-30 percig.
A kétlépcsős tojásmosás segít létrehozni azt a gyönyörű márványos, enyhén repedezett megjelenést, amely a hagyományos bejglit olyan felismerhetővé
Comments