minden össze nem áll.
Ha mazsolát használunk, forgassuk bele a diós keverékbe.
A tölteléknek sűrűnek, nedvesnek és kenhetőnek kell lennie – nem folyósnak.
Ha túl nedves, adjunk hozzá egy kevés finomra őrölt diót vagy zsemlemorzsát.
Ha túl száraz a kenéshez, adjunk hozzá egy nagyon kevés tejet.
Osszuk a tölteléket két egyenlő részre.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt összerakjuk a tekercseket.
Fontos: Soha ne kenj forró tölteléket a vajas tésztára, mert a hő meglágyíthatja a tésztát, és megnehezítheti a formázását.
- lépés: Nyújtsa ki a tésztát
Lisztezzünk meg enyhén egy tiszta munkafelületet.
Vegyél ki egy adag hűtött tésztát a hűtőszekrényből.
Egy sodrófával nyújtsd ki
Comments