egy hagyományos steakhez.
- Pirítsd meg a húspogácsákat
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon egy kevés olajjal.
Tedd a húspogácsákat a serpenyőbe, és süsd oldalanként körülbelül 3-4 percig , vagy amíg szépen megpirulnak.
Tedd át a pogácsákat egy tányérra.
- Főzd meg a gombákat
Csökkentsd a hőt közepesre.
Adjuk hozzá a vajat ugyanabba a serpenyőbe, majd adjuk hozzá a szeletelt gombát.
Főzzük 5-7 percig , időnként megkeverve, amíg a gomba megpuhul és aranybarna nem lesz.
- Készítsd el a mártást
Szórjuk meg a lisztet a gombák tetejére, és folyamatosan kevergetve pirítsuk körülbelül 1 percig.
Lassan öntsük hozzá a marhahúslevest, közben habverővel vagy kevergetve,
Comments