2 csésze marhahúsleves
½ csésze tejszín
1 evőkanál Worcestershire szósz
½ teáskanál fokhagymapor
½ teáskanál fekete bors
Só, ízlés szerint
Tálaláshoz
Burgonyapüré
Párolt vagy párolt zöldbab
Friss petrezselyem, opcionális
Utasítás
- Készítse el a marhahúsos keveréket
Egy nagy tálban keverjük össze a darált marhahúst, a felaprított hagymát, az összetört kekszet, a tojást, a tejet, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a vöröshagymaport.
Óvatosan keverjük össze kézzel, amíg minden egyenletes nem lesz. Kerüljük a túlkeverést, hogy a pogácsák puhák maradjanak.
- Formázd meg a pogácsákat
Oszd el a keveréket körülbelül 6-8 részre .
Formázz mindegyik adagot vastag ovális vagy téglalap alakú pogácsává, hasonlóan
Comments