süsd, és a következő adagot a lehető leghamarabb készítsd el.
- lépés: Hűtsd le a rétegeket
Vegye ki a tálcákat a sütőből.
Hagyjuk kihűlni a mogyorós rétegeket.
Óvatosan húzd le a sütőpapírt, miközben a finom süteménylapokat megtámasztod munka közben.
Ha egy réteg leragad, lassan húzza le a sütőpapírt alulról, ne húzza felfelé a süteményt.
Hagyjuk a rétegeket teljesen kihűlni, mielőtt a krémet ráhelyezzük.
Sütési tipp: A mogyorós habcsók rétegei kényesek. A kisebb repedések általában ártalmatlanok, mert a vajkrém összetartja a kész süteményt.
- lépés: Olvaszd fel az étcsokoládét
Törd apró darabokra az étcsokoládét.
Egy hőálló tálba helyezzük, egy fazékban gyöngyöző vízzel teli
Comments