Német házias konyha – 6 klasszikus, melengető fogás

utasítások vagy saját bevált receptünk alapján. Szeleteljük fel a húst, majd tálaljuk a pecsenyelével, a burgonyagombócokkal és a vörös káposztával.

  1. Tejbegríz meleg málnával

Hozzávalók:

500 ml tej

60 g búzadara

2 ek. cukor

1 csomag vaníliás cukor

1 csipet só

200 g málna

1 ek. cukor

1 csipet fahéj

Elkészítés:

Forraljuk fel a tejet a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval.

Folyamatos kevergetés mellett lassan adjuk hozzá a búzadarát.

Alacsony lángon, kevergetve főzzük 4–5 percig, amíg a tejbegríz krémes állagú nem lesz.

Egy kis lábasban, 1 evőkanál cukorral együtt melegítsük át a málnát, amíg megpuhul és levet ereszt.

Adagoljuk

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy