darált sertéshúst.
- rész: A töltött káposzta feltekerése
- lépés: Rendezd el a káposztaleveleket
Fektesse a megpuhult leveleket egy tiszta munkafelületre.
Tartsa a tölteléket a közelben.
- lépés: Adja hozzá a tölteléket
Helyezz körülbelül ¼–⅓ csésze tölteléket egy nagy levél aljához, a méretéhez igazítva.
Formázd a tölteléket rövid rudacska alakúra.
-
lépés: Hajtsa be az alját
Emelje fel a káposztalevél alsó szélét a hústöltelék fölé. -
lépés: Hajtsa be az oldalakat
Hajtsd befelé a bal és jobb oldalt.
Ez segít abban, hogy a hús zárt maradjon.
- lépés: Gördülj erősen
Folytasd a káposzta feltekerését egy kompakt csomaggá.
A tekercsnek szorosnak kell lennie, de nem túl szorosnak.






Comments