- A magyar sertéshúsos-rizses töltelék elkészítése
- lépés: A rizs részleges főzése
Öblítse le a rizst hideg víz alatt.
Tedd egy lábasba, annyi vízzel, hogy ellepje.
Forraljuk fel, majd főzzük körülbelül 5-7 percig.
A rizsnek elkezdhet puhulni, de még kissé keménynek kell maradnia.
Alaposan csöpögtesd le, és hagyd kihűlni.
- lépés: Aprítsd fel a hagymát
Finomra vágjuk a hagymát.
A kisebb darabok jobban összeolvadnak a töltelékkel, és javítják az állagát.
- lépés: Pirítsd meg a hagymát
Melegítsen egy evőkanál növényi olajat vagy szalonnát egy serpenyőben közepes-alacsony lángon.
Add hozzá az apróra vágott hagymát.
Körülbelül 5-7 percig főzzük, amíg puha és üveges nem lesz.
- lépés:
Comments