és főzzük körülbelül 1,5–2 órán át , vagy amíg a hús nagyon puha nem lesz.
- Adjuk hozzá a burgonyát és a borsót
A főzés utolsó 30-40 percében adjuk hozzá a burgonyadarabokat .
Amikor a krumpli és a marhahús megpuhult, az utolsó 5 percben keverjük hozzá a fagyasztott borsót .
Kóstolja meg, és igazítsa a sót és a borsot.
- Készítse el a burgonyapürét
Amíg a pörkölt fő, tedd a meghámozott burgonyát egy nagy fazékba, és öntsd fel hideg sós vízzel.
Forraljuk fel, majd főzzük körülbelül 15-20 percig , vagy amíg villával megpuhul.
Alaposan csöpögtesse le.
Tedd vissza a burgonyát a meleg fazékba, és add hozzá
Comments