csésze fagyasztott borsó
2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
A krumplipüréhez
1,1 kg burgonya, meghámozva és felkockázva
4 evőkanál vaj
½–¾ csésze meleg tej
½ teáskanál só
¼ teáskanál fekete bors
👩🍳 Utasítások
- Pirítsd meg a marhahúst
A marhahúskockákat itasd le papírtörlővel, majd ízesítsd sóval és borssal.
Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy vastag aljú edényben vagy nehéz lábasban közepesen magas lángon. Pirítsd meg a marhahúst adagokban, ügyelve arra, hogy ne zsúfold túl az edényt.
Süsd oldalanként körülbelül 2-3 percig , majd tedd át a megpirított marhahúst egy tányérra.
- Főzd meg a zöldségeket
Add hozzá a hagymát, a sárgarépát és a zellert
Comments