Magyaros töltött káposzta tekercs (Töltött Káposzta) – Teljes recept + Főzési videó lépésről lépésre 🇭🇺

g teljesen átsütött füstölt sertéshús vagy teljesen átsütött füstölt magyar kolbász

2 babérlevél

1 teáskanál édes magyar paprika

½ teáskanál frissen őrölt fekete bors

2 csésze (480 ml) alacsony nátriumtartalmú csirke- vagy sertéshúsleves, plusz szükség szerint további víz

1 evőkanál paradicsompüré, opcionális

Tálaláshoz
1 csésze (240 g) teljes zsírtartalmú tejföl

Friss magyar parasztkenyér

Friss petrezselyem, opcionális

További édes magyar paprika, opcionális

Fontos összetevők megjegyzései
Káposzta: Az egészben erjesztett káposztalevelek adják a hagyományos magyar receptek jellegzetes savanykás ízét. A friss káposzta is jól illik a savanyú káposztához.

Darált sertéshús: Válasszon némi zsírt tartalmazó sertéshúst. A nagyon sovány hús szárazabb tölteléket eredményezhet.