kerülje a magas hőfokon történő túlsütést.
Miért kemény még mindig a rizsem?
A rizsnek további főzési időre lehet szüksége.
Folytassuk a párolást, amíg teljesen megpuhul.
Miért túl savanyú a töltött káposztám?
A savanyú káposzta szokatlanul savas lehet.
A nagyon savanyú káposztát főzés előtt röviden öblítsük le.
Tejföllel tálaljuk az ízek kiegyensúlyozása érdekében.
Miért túl sós a töltött káposztám?
A füstölt hús és a savanyú káposzta már jelentős mennyiségű nátriumot tartalmazhat.
Használjon alacsony nátriumtartalmú húslevest, és gondosan ízesítse.
Miért túl híg a főzőlevem?
Öntsön le egy kis folyadékot, és külön főzze lassú tűzön, hogy besűrűsödjön.
A hagyományos töltött káposztához nem feltétlenül
Comments