ízek az egész fazékban kibontakozhatnak.
- rész: Lassan párold a töltött káposztát
- lépés: Gyengéd főzéshez főzzük
Helyezd az edényt közepes lángra.
Fedjük le fedővel.
Hagyja, hogy a folyadék lassan buborékolni kezdjen.
- lépés: Csökkentse a hőt
Amint a folyadék forrni kezd, csökkentse a hőt alacsonyra.
A főzőlének lassan kell buborékolnia.
Az erős forrás a káposztatekercsek kinyílását okozhatja.
- lépés: Lassan főzzük
Hagyja a káposztatekercseket körülbelül 1 óra 45 perc – 2 óra 15 percig főzve .
A pontos idő a levelek méretétől és vastagságától függ.
Időnként ellenőrizd.
- lépés: Kerülje az agresszív keverést
Ne keverjük át a káposztatekercseket egy nagy kanállal.
Ez károsíthatja a csomagokat.
Szükség






Comments