hozzáadjuk a felvert tojásokat, és addig főzzük, amíg teljesen meg nem szilárdulnak.
Ez a módszer általában jobb állagot eredményez, mint a kész, tojásba mártott gombócok tárolása.
A salátaöntetet előre is össze lehet keverni.
A megmosott salátát hűtőszekrényben tároljuk, amíg szükség van rá.
Hogyan tároljuk a magyar tojásgombócot?
Hűtés
Hagyja a kész ételt gyorsan kihűlni.
Tegye át egy sekély, légmentesen záródó edénybe.
Hűtőszekrényben, 4°C-on vagy az alatt, két órán belül tárolandó.
Fogyasztható 3-4 napon belül.
Fagyasztó
A natúr, főtt nokedli jobban fagyasztható, mint a kész, tojásbundás étel.
Hagyjuk kihűlni a gombócokat.
Terítsd szét őket egy sütőlapon, és fagyaszd le, amíg meg
Comments