keverjük; ez segít abban, hogy a tészta sima maradjon.
Ha állás közben besűrűsödik a tészta, keverjünk hozzá még egy kevés szénsavas vizet.
Éppen annyi tésztát használj, hogy vékony rétegben bevonja a tepsi alját.
Az első palacsinta egyenetlen lehet, amíg a serpenyő eléri a megfelelő hőmérsékletet. A következőhöz igazítsd a hőmérsékletet vagy a tészta mennyiségét.
Gyakran Ismételt Kérdések
Elkészíthetem előre a tésztát?
Igen. Fedjük le, és tegyük hűtőbe néhány órára. Jól keverjük össze, és ha főzés előtt besűrűsödött, adjunk hozzá egy kevés szénsavas vizet.
Mit használhatok túró helyett?
Túró vagy parasztsajt is jól illik hozzá. Villával törd össze, hogy simább tölteléket
Comments