kell.
Ez a lépés levegőt juttat a tésztába, és segít puhább süteményt készíteni.
Nagymama titka: A tojások és a cukor alapos felverése az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy könnyű, házi piskótaszerű állagot érjünk el bonyolult sütési technikák nélkül.
- lépés: Adjuk hozzá az olvasztott vajat
Lassan öntsük a felvert tojásos keverékhez az olvasztott, kihűlt vajat.
Óvatosan keverjük össze, amíg az összetevők el nem keverednek.
A vajnak folyékonynak kell lennie, de már nem forrónak.
A forró vaj befolyásolhatja a tojások állagát és csökkentheti a keverék levegősségét.
- lépés: Adjuk hozzá a tejfölt és a vaníliát
Add hozzá a tejfölt, a vanília kivonatot és
Comments