Kürtőskalács – Teljes recept + Lépésről lépésre videó a főzésről 🇭🇺

25. utolsó fordulat alá.

Finoman nyomja meg a rögzítéshez.

26. lépés: A tésztacsíkok illesztése
    Ha a forma kialakítása lehetővé teszi, óvatosan görgesse át a becsomagolt hengert egy tiszta, sík munkafelületen.

Ez segít a szomszédos tésztacsíkok összenyomásában.

Egyenletesebb felületet hoz létre és csökkenti a réseket.

27. lépés: Ismételje meg a maradék tésztával
    Folytassa a maradék formák csomagolását.

Körülbelül 5-6 közepes süteménynek kell lennie, a forma méretétől függően.

28. lépés: Rövid pihenő
    A becsomagolt tésztát hagyjuk pihenni körülbelül 15-20 percig.

A tésztának enyhén púpossá kell válnia.

Kerüld el, hogy túlkeljen és lecsússzon a formákról.

Nagymama titka: Egy rövid pihentetés segít abban, hogy a spirális rétegek sütés