Próbáljon meg egyenletes vastagságot tartani.
- lépés: Vágjuk hosszú csíkokra
Egy éles késsel vagy pizzavágóval vágd a tésztát körülbelül 2 cm széles csíkokra.
A csíkoknak elég hosszúaknak kell lenniük ahhoz, hogy a sütőformák köré tekeredhessenek.
Ha egy csík túl rövid, óvatosan illesszen össze egy másik csíkot a végeit összenyomva.
- lépés: Az első csík előkészítése
Óvatosan emelje fel az egyik csíkot.
Kerülje a túlzott nyújtást.
Azt szeretnéd, hogy a tészta puha és rugalmas maradjon.
Nagymama titka: Az egyenletesen vágott csíkok gyönyörű spirális mintázatot hoznak létre, amelytől a hagyományos magyar kürtőskalács azonnal felismerhető.
- rész: Hogyan formázzuk a magyar kürtőskalácsot
- lépés: Kezdje el a






Comments