Azonnal emeld fel és forgasd meg a tepsit, hogy a tészta vékony, egyenletes kör alakú legyen.
Gyorsan dolgozzunk, mert a tészta azonnal elkezd főni, amint a forró felülethez ér.
Körülbelül 45–60 másodpercig főzzük.
Amikor a szélei kissé megemelkedni kezdenek, és az alján világos aranybarna foltok jelennek meg, óvatosan lazítsd meg a palacsintát egy vékony spatulával.
Óvatosan fordítsd meg.
A második oldalt is süsd körülbelül 20-30 másodpercig.
A kész palacsintát tedd át egy tányérra.
Ne aggódj, ha az első palacsinta tökéletlennek tűnik. Ez gyakran segít a serpenyő hőmérsékletének és a tészta mennyiségének beállításában.
- lépés: Ismételje meg a maradék tésztával
Folytasd a
Comments