főzést.
A savanyú káposzta savanykás ízt kölcsönöz.
A füstölt hús pedig finom, pikáns aromát kölcsönöz neki.
A paprika fokozatosan gyönyörű vöröses-narancssárgára festi a főzőlevet.
- lépés: Ellenőrizze a belső hőmérsékletet
Óvatosan távolítson el egy káposztatekercset.
Szúrj egy ételhőmérőt a hústöltelék közepébe.
A darált sertéshúsnak legalább 71 °C-ot (160 °F) kell elérnie .
Azt is ellenőrizd, hogy a rizs teljesen megfőtt-e, és a káposzta puha-e.
Ha szükséges, folytasd a párolást.
- lépés: Kóstolja meg a főzőfolyadékot
Kóstoljon meg egy kanálnyit a húslevesből.
Szükség esetén szórjon rá fekete borsot vagy sót.
Ne feledd, hogy a füstölt hús és a savanyú káposzta már önmagában is rengeteg
Comments