Őrölt lenmag
Víz
Friss szilva
Fahéjas-datolya paszta
Teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
Nem tartalmaz tojást, tejterméket, kivonatolt olajat vagy finomított cukrot
Mindkét változat a jól ismert magyar módszeren alapul, amely során a szilvát krumplitésztába csomagolják, a gombócokat óvatosan megfőzik, majd pirított zsemlemorzsába forgatják.
A vegán változat egy modern adaptáció, amely megőrzi a Szilvás Gombóc felismerhető megjelenését és megnyugtató ízét.
Finom vegán magyar szilvás gombóc variációk
- Klasszikus fahéjas szilvás gombóc
Használjon friss szilvát és fahéjas-datolya pasztát.
Ez a fő recept.
- Vegán kajszibarackos gombóc (Sárgabarackos Gombóc)
A szilvákat cserélje ki apró, érett sárgabarackokra.
A barackos gombóc egy másik ismerős közép-európai gyümölcsgombóc-variáció.
- Vegán szilvás-diós gombóc
Comments