Ha egy kis rés látható, óvatosan csípd össze a tésztát.
Egy jól lezárt gombócból kisebb a valószínűsége, hogy kiengedi a töltelékét főzés közben.
- lépés: Rendezés egy tálcán
Helyezd a kész gombócot az előkészített tálcára.
Ismételd, amíg a tésztát és a szilvát felhasználtad.
Körülbelül 18 gombócnak kell lennie.
Nagymama titka: A tészta legyen valamivel vastagabb, mint a hagyományos búzaalapú gombóctészta. A zabpelyhes változat kevésbé rugalmas, és a formázás során különös gondot igényel.
- rész: Hogyan készítsünk vegán magyar szilvás gombócot
- lépés: A főzővíz előkészítése
Töltsön meg egy nagy lábast körülbelül 3-4 liter vízzel.
Adjunk hozzá egy kis csipet sót.
Forraljuk fel.
- lépés:






Comments