teáskanál finomra reszelt citromhéj, opcionális
Az olajmentes arany zsemlemorzsás bevonathoz
¾ csésze (kb. 80 g) finomra őrölt teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
½ teáskanál őrölt fahéj
1 evőkanál finomra őrölt dió, opcionális
Főzéshez
3–4 liter (3–4 liter) víz
Egy kis csipet só
Tálaláshoz
Extra őrölt fahéj
Egy kis kanálnyi maradék datolyapaszta, opcionális
További pirított zsemlemorzsa
Friss szilvaszeletek, opcionális
Fontos összetevők megjegyzései
Burgonya: Válasszon keményítőtartalmú burgonyát a viaszos fajták helyett. A Russet burgonya megbízható választás, mivel általában kevesebb nedvességgel járó, habosabb krumplit eredményez.
Zabliszt: Otthon is készíthet zablisztet, ha a zabpelyhet egy turmixgépben finomra őrli.
Lenmag: Frissen őrölt lenmagot használjon a kötőanyag keverékhez.
Comments