Hagyományos Magyar Sajt Pogácsa (Sajtos Pogácsa) – Nagymama lágy, pelyhes sajtos kekszei + Lépésről-lépésre Főzővideó 🇭🇺🧀❤️

2. liszt, a vaj, a tejföl, a tej, az élesztő, a cukor, a só és a sajt mérésével.

Két tojássárgáját válassz szét.

A vajat hidegen tartsd, amíg szükség van rá.

2. lépés: Melegítse fel a tejet
   Öntsd a tejet egy kisebb lábasba vagy mikrohullámú sütőben használható kancsóba.

Óvatosan melegítse fel körülbelül 38–41 °C-ra (100–105 °F).

A tejnek langyosnak kell lennie, nem forrónak.

3. lépés: Adjuk hozzá a cukrot
   A cukrot keverjük a meleg tejbe.

4. lépés: Adjuk hozzá az élesztőt
   Ha aktív száraz élesztőt használsz, szórd meg a tejjel.

Óvatosan keverjük meg.

Hagyjuk a keveréket körülbelül 5-10 percig pihenni, amíg habos nem lesz.

Ha