tűnik, adjunk hozzá egy-két evőkanálnyi vizet.
Ha túl vizes, és nem áll össze belőle egyben palacsinta, egy külön tálban keverjünk el egy kevés lisztet egy kevés tésztával, majd keverjük vissza a fő tésztához.
Az ideális tészta könnyen kenhető, ha a serpenyőt megdöntjük.
Hogyan készítsünk tökéletesen magyar palacsintát?
11. lépés: Válassza ki a megfelelő serpenyőt
Egy jó tapadásmentes serpenyő vagy egy jól fűszerezett palacsintasütő működik a legjobban.
Közepes méretű palacsintához egy körülbelül 23–25 cm átmérőjű serpenyő ideális.
A lapos alap segíti a tészta egyenletes elterülését.
- lépés: Melegítse fel a serpenyőt
Helyezze a serpenyőt közepes lángra.
Hagyja körülbelül 1-2 percig melegedni.
A
Comments