- és petrezselyem hozzáadása
Add hozzá a szárított majoránnát.
Ha friss petrezselymet használunk, most adjuk hozzá.
Szórjuk meg az opcionális őrölt köménymaggal.
A majoránna különösen kellemes aromát kölcsönöz, amely jól kiegészíti a sertéshúst és a fokhagymát.
Nagymama titka: Egy kis szárított majoránna észrevehető különbséget tehet a házi készítésű magyar fásírtban. Meleg, hagyományos ízt ad anélkül, hogy elnyomná a hús ízét.
- lépés: Keverd össze az összetevőket
Tiszta kézzel vagy egy erős kanállal keverjük össze az összetevőket, amíg egyenletesen el nem oszlanak.
Győződjön meg róla, hogy a kenyér, a tojás, a hagyma, a fokhagyma és a fűszerek a sertéshús egészében elkeverednek.
Csak addig
Comments