az összes áztatólé hozzáadását a húskeverékhez.
A túl sok nedvesség megnehezítheti a Fasírt formázását.
- lépés: Készítse elő a hagymát
Hámozd meg a sárga hagymát.
Egy éles késsel finomra vágjuk.
A kisebb darabok egyenletesebben oszlanak el a húskeverékben.
Ez segít abban, hogy minden falatnak egységes íze legyen.
- lépés: Pirítsd meg a hagymát
Helyezz egy kisebb serpenyőt közepes-alacsony lángra.
Adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat.
Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát.
Körülbelül 5-7 percig főzzük , időnként megkeverve.
A hagymának puhának és átlátszónak kell lennie.
Kerüld az égést.
A hagyma pirítása lágyítja az állagát, és édesebb, enyhébb ízt kölcsönöz neki.
- lépés: Adjuk hozzá
Comments