Hagyományos magyar dobostorta (Dobostorta) – Nagymama csokoládés réteges tortája karamellel + Lépésről lépésre főzővideó 🇭🇺❤️

Ünnepi torta

Sütő hőmérséklete: 200°C (400°F)

Legjobb tálalni: Kissé hűtve, a karamellöntettel röviddel tálalás előtt

Nagymama titka: A Dobos Torta legfontosabb része az állag. Vékony, egyenletesen sült piskótarétegek és egyenlő mennyiségű csokoládés vajkrém alkotják azokat a gyönyörű szeleteket, amelyek ezt a süteményt híressé teszik.

Hozzávalók a hagyományos magyar dobostortához
Ez a recept egy gyönyörű, hatrétegű Dobos tortát készít.

A hat vékony piskótaréteghez
6 nagy tojás, szétválasztva

¾ csésze (150 g) kristálycukor

1¼ csésze (150 g) univerzális liszt

3 evőkanál (40 g) sótlan vaj, megolvasztva és lehűtve

1 teáskanál vanília kivonat

¼ teáskanál finom só

Nagymama csokoládé vajkrémjéhez
1⅓ csésze (300